咖啡行業的商貿盛宴，萬眾矚目的咖啡秀場

由上海博華國際展覽有限公司主辦，中國輕工企業投資發展協會、全聯烘焙業公會、廣東省酒店行業協會、深圳市烹飪協會、深圳市酒店業商會聯合主辦的行業標桿品牌展會——2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會即將于2023年12月14日-16日在鵬城深圳榮耀綻放。深耕酒店及餐飲產業鏈30余年，HOTELEX酒店及餐飲展已積累超80萬買家資源，在深圳這座創新之城開拓更廣闊的市場空間。

經歷之前7屆廣州展深耕華南累積的優勢資源，本屆HOTELEX深圳展蓄力升級，規模翻番至16萬平米，面積更大，新展館、新板塊、新活動，展品類別更豐富，匯聚酒店餐飲上下游產業鏈上千家優質展商。

此次深圳展將各大餐飲品類深度細分，涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、酒店用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合八大板塊，是多種品類、多種產品的餐飲殿堂。而咖啡茶飲作為HOTELEX一直以來的重點板塊，將會繼續吸引各業內企業都會帶著他們的拳頭產品、首發新品參展。

未來茶飲、咖啡領域內的風向潮品在此孕育。這里作為世界咖啡系列賽事的競技舞臺，在集結尖端人才、展示巔峰水平的同時，還能讓觀眾有機會近距離觀摩高手競技。

同期舉辦的咖啡賽事和表演有：

2024世界拉花藝術大賽中國區選拔賽深圳分區賽

2024世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽深圳分區賽

2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽深圳分區賽

2023世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽

ALL Star冠軍表演秀

另外，HOTELEX深圳咖啡美食文化節也將同時進行。

各大知名咖啡品牌將在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網紅產品和周邊產品，同時也和現場的大量投資人和上下游供應商建立商貿合作。

來HOTELEX深圳展，找咖啡供應鏈源頭廠商

以下為本次“咖啡茶飲”品類部分展商：

奕方  展位號：10F02

奕方爆爆珠選用天然海藻膠膜，采用專利技術，包埋各種果汁、谷物、果蔬、堅果、奶酪等，也可添加膠原蛋白、玻尿酸等流行元素。奕方花型凍采用創新技術，利用膠體和淀粉之間的復配效應制成，可添加各種果汁、營養成分、粉體等。用涂廣泛，可添加至各種飲品、甜品、烘焙產品中，也可做裝飾使用。可定制各種形狀、顏色及風味，打造繽紛口味，超高顏值的創意顆粒；可疊加玻尿酸、膠原蛋白肽等營養元素，營養、顏值、口感MAX；打造季節、限定添加物，提升價值感，助力品牌宣傳推廣。

本次展會奕方將攜爆爆珠、花型凍等產品亮相。

菲諾  展位號：14D32

菲諾品牌成立于2015年。是一家專注椰基植物飲研發、生產與銷售的椰基全產業鏈企業。菲諾優選來自于泰國、越南、印尼和中國海南等地的椰子，并設立嚴格的標準甄選原料，保證菲諾產品擁有持續性產品力的基礎；菲諾擁有桐鄉、海口、深圳、上海四大研發基地，30余人的研發團隊；在生產制造端口，擁有兩大自有工廠，從原料端把控品質，以先進生產工藝促進產品品質提升，并同時在B端和C端進行渠道布局，全方位為國貨植物飲行業賦能。菲諾厚椰乳產品在全國已進駐超過13W+線下茶飲咖啡門店，并為多個頭部咖啡茶飲品牌提供定制化產品。

本次展會菲諾將攜菲諾厚椰乳、菲諾椰皇水等產品亮相。

珮尼尼  展位號：16C08

Eureka新款ATOM EXCELLENCE 65/75磨豆機系列，結合了速度與緊湊性，實現了卓越的消音技術，增強了咖啡師的制作體驗。擁有超強的耐力、全金屬機身材質、全新的金屬材質免手持手柄支架、全新高性能電機，專為高負載出品做的研發設計，從容應對高峰使用頻率。全新的觸控屏和三種劑量設定及手動連續模式，以及額外的補償劑量設定，定制化的用戶模式及激活模式，自動刀組及擋片更換預警系統，最大化適配了咖啡師的工作環境。

本次展會珮尼尼將攜ATOM EXCELLENCE 65/75等產品亮相。

諾道夫  展位號：16C22

NUDOLF傳承德國工藝品質，以簡約、雅致為產品設計方向。建立研發實驗室，自主研發多項技術，結合市場及用戶需求與痛點，研發多款智能茶飲產品。肩負“科學的態度助力餐飲行業智能化、標準化、集約化”的企業使命，引領智慧茶飲時代。

本次展會諾道夫將攜智能配茶機、智能泡茶機等產品亮相。

HARIO  展位號：16C28

HARIO 的歷史可以追溯到 1921 年，第一任社長柴田弘在東京神田須田町創立了 柴田弘制造所，開始制造和銷售理化用玻璃。距今已有一個世紀，將在今年迎來 100 周年。HARIO 意為“玻璃王”，旨在用高品質的玻璃制品點綴豐富人們的日常生活。除 了最初生產的理化玻璃產品外，現在還拓展了咖啡用具，茶具、適用于微波爐烤 箱的廚房用具、寵物用品、首飾等領域，在家庭用品界占據了一席之地。

本次展會HARIO將攜HARIO MUGEN十字星無限濾杯VDMU、HARIO智能光波爐BGSP等產品亮相。

JAS王力  展位號：16D02

王力咖啡，不斷追求卓越的系統服務，為顧客快速導入整套開店流程，同時在產品的質量、衛生、安全方面進行嚴格把關，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統服務供應商。『研發』、『設計』、『培訓』、『服務』四大核心理念，讓客戶享受從開業咨詢、產品專屬應用、咖啡飲品吧臺規劃、操作技能培訓、品牌設計與營銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務。

本次展會JAS王力將攜抱抱咖啡等產品亮相。

咖樂美  展位號：16D06

咖樂美，2010年在江蘇蘇州成立，專注高端全自動咖啡機是集研發、生產、銷售和服務為一體的科技型企業。歷經13年發展，技術不斷更新迭代，咖樂美累計獲得427項專利。咖樂美廣泛應用于咖啡、茶飲、便利、餐飲、酒店、辦公室等商用場景，產品暢銷全球100多個國家與地區，成為國內外眾多連鎖行業的優選商用全自動咖啡機品牌。

本次展會咖樂美將攜Model X商用全自動咖啡機、商務咖啡師E60等產品亮相。

塞尚乳業  展位號：16D10

塞尚乳業是中國創新乳品智造商，是國內首家將低溫分子膜分離技術運用在乳制品深加工領域的科技型乳企。塞尚乳業最早運用膜技術成功生產出MPC蛋白粉，打破了中國高端乳蛋白完全依賴進口的局面；2015年，塞尚自主研發生產的歐必客常溫攪打稀奶油成功面世，再次征服了乳品加工技術的珠峰——稀奶油常溫穩定體系，是第一民族品牌稀奶油。
塞尚首創的厚乳、清乳、中式酪等系列產品一經上市，就在市場掀起了飲品創新浪潮。塞尚乳業是咖啡、奶茶、烘焙頭部品牌和大型連鎖品牌的常年合作商，擁有優質的奶源和生產基地，強大的科研開發能力和市場創新能力，供應鏈體系完善。在飲品健康的大趨勢下，塞尚憑借靈活的研發技術和快速的市場反應，一直處于乳制品智造的前沿地位，持續助力水飲、烘焙等品牌奶基的升級迭代。

本次展會塞尚乳業將攜輕牛乳、超高溫滅菌稀奶油等產品亮相。

味全  展位號：16D30

味全成立于1953年，2001年進入大陸市場，持續朝向冷藏乳品飲料食品制造及品牌營銷之標桿企業邁進。2008年組建專業餐飲服務團隊，拓展大陸餐飲市場。產品有味全嚴選牧場冷藏牛乳、妙思芮提純乳、酸奶、乳酸菌、奶蓋、每日C果汁、布丁、固體飲料等。為餐飲客戶提供“新鮮、健康、安心、專業”的前、后場飲品解決方案，立志成為客戶事業經營值得信賴的合作伙伴。

本次展會味全將攜嚴選牧場冷藏牛乳、鷹嘴豆植物蛋白飲料、味全每日C果汁、味全奶蓋乳飲料（芝士味）等產品亮相。

WPM  展位號：16D42

WPM產品KD-330X：齒輪泵設計，萃取壓力更穩定；2.5水箱、0.7L鍋爐和雙PID加熱模塊系統；58mm不銹鋼專業沖煮濾網；漸進式預浸泡功能和設置沒有預浸泡；不銹鋼和金屬壓鑄設計；手動變壓和半自動變壓的設定；蒸汽更強勁以及聲音更小。

WPM產品ZP-1：黑色壓鑄傾斜外觀；1-10檔變速可調；磁吸接粉杯；磁吸出粉嘴，彈殘粉裝置；防靜電裝置；64mm平刀刀盤（可換SSP-64MM）；快拆式刀盤裝置；意式/手沖兩用研磨度；可另外配單向閥氣吹。

本次展會WPM將攜KD-330X、ZP-1等產品亮相。

安然  展位號：16E10

安然榛子醬、巧克力醬：選用進口優質可可粉，蛋白質含量高、無酸澀、無雜味、口口香醇、濃郁香滑，廣泛使用于飲品、咖啡、烘培、蛋糕等。

安然果溶采用果汁原漿,遵照嚴格的質量標準工序，精湛的工藝標準流程，為了滿消費者健康和營養需求而研發的優質產品，果汁含量高達80%給客戶帶來天然新鮮的味蕾體驗。

安然香茅糖漿擁有超過30多種經典口味，以嚴格的生產制作方式，高度還原水果本身的顏色和味道，精選新鮮高品質原材料，精工壓榨，瞬時殺菌，低溫罐裝。

本次展會安然將攜榛子醬、巧克力醬、果溶、香茅糖漿等產品亮相。

是酒店餐飲的行業盛會，也是更廣闊的貿易空間

值得一提的是，本次展會將以首屆博華深圳聯展的形式打造。博華深圳聯展匯聚了 HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業博覽會、深圳國際酒店及商業空間博覽會、CBE 深圳國際烘焙甜點及輕餐展、HOTELEX深圳國際茶飲咖啡文化節、生活方式深圳秀等展會。

博華深圳聯展將打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業空間、定制軟裝、營養健康和生活方式等六大產業鏈上下游，面向粵港澳大灣區及周邊地區，打造一個深度垂直和廣度互聯的產業聯展平臺。成為彼時聚合酒店餐飲、商業空間、輕食甜點和生活方式的一大商貿盛事。

同時，多場高峰論壇、專業會議活動、精彩賽事、創意特展也將貫穿整個展期。預計將吸引到場專業觀眾20萬人次，包括產業精英、行業大咖、品牌大佬、專家學者、資深媒體人等共赴盛會，共話發展，共啟未來。

博華深圳聯展的競爭優勢不僅體現在展覽規模，更體現在多產業鏈、矩陣式聯合展覽的創新模式。關聯性、互補性非常強的全新展品類別，為粵港澳大灣區及周邊區域的專業人士提供20萬平方米一站式采購平臺，也為企業跨界拓展新客群、尋求業務增量而深度賦能。

共襄煙火，閃耀鵬城。2023 年底，啟程 HOTELEX 深圳展，拓展商機，共創未來。

關于上海博華國際展覽有限公司

Sinoexpo Informa Markets

上海博華國際展覽有限公司是總部設在英國倫敦的英富曼集團 (Informa PLC., 全球最大的會展主辦機構, 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的國內領先的中外合作展覽公司。從初創至今30年以來，公司展會全年租館總面積已達到150萬平方米(數據源于2019年，占當年上海市會展全部租館面積的十分之一)，為來自全球的近100萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，6個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數近500人。

更多展會資訊、賽事資訊、餐飲動態，請關注微信公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展（HOTELEX_Shanghai）進入展會須實名注冊方可入場。“Hotelex上海酒店及餐飲展”公眾號，請在公眾號菜單欄點擊“觀眾注冊”按鈕。隨后輸入身份信息進行實名注冊，并在進入展會時請隨身攜帶身份證入場，謝謝。

******

垂詢——

上海博華國際展覽有限公司